ไก่สับเต้าหู้ทรงเครื่อง
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- อกไก่สับ 1/2 อก
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- หอมใหญ่ 1/2 ลูก
- เกลือชมพู
- ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผัดอกไก่สับให้สุกพอประมาณ
- ใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ลงไปผัดกับไก่ ใช้ไฟอ่อน ให้มะเขือเทศและหอมสุก
- ใส่น้ำเปล่าลงไปหน่อย
- ใส่ซอสมะเขือเทศ และเกลือ ปรุงรสตามที่ชอบ (ใส่ไม่มาก ไม่ชอบทานเค็ม)
- พอผักเริ่มนิ่มก็หั่นเต้าหู้ไข่ลงไป ผัดเบาๆเล็กน้อย เต้าหู้จะได้ไม่เละมาก
#kittyjajacooking #healthyfood #cooking #homecook #เต้าหู้ทรงเครื่อง #ทำกับข้าวเป็น #อาหารคลีน